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所有菜都洗好配好,顾清北就骑车去车站接人了,江梦雪在家炒菜。
一块五花肉直接切成长十几厘米厚两厘米的大肉片,放在锅里煎出油脂,煮鸡蛋和青椒煎出虎皮,放香料和生抽和酱油在锅里煮着,江梦雪还是第一次尝试把子肉,看起来还不错。
黑鱼做成烤鱼,配菜放些豆芽豆皮豆腐,土豆条。
江梦雪每样菜的量都挺大的,这么多的人,几个孩子饭量比大人还大。
香肠切片放锅里蒸,两根一个辣的一个不辣。
半只风干鸡提前用水泡了几个小时,跟干蘑菇一起炒,蘑菇都是几个嫂子在山上摘的,炖鸡特别香。
素菜炒了盘土豆丝和醋溜白菜,开了一罐黄桃罐头,放了满满一桌子。
发好的面揉成圆剂子,醒发十分钟上锅蒸,蒸了有几十个二合面馒头。
江梦雪还是第一次请客吃饭,总担心哪里做的
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